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Slow Food
L’iniziativa consiste in una indagine conoscitiva mediante interviste filmate a rivenditori e consumatori sulla provenienza dei prodotti alimentari freschi nel comune di Matera e sul rapporto tra consumatore, commerciante e produttore. Il tutto mira a sollecitare il consumatore ad una maggiore consapevolezza delle scelte alimentari e in particolare il produttore materano ad essere più presente sul mercato con prodotti locali.
I dati verranno resi pubblici successivamente.
 per dar vita all’iniziativa + MERCATO – SUPER.
L’iniziativa consiste in una indagine conoscitiva mediante interviste filmate a rivenditori e consumatori sulla provenienza dei prodotti alimentari freschi nel comune di Matera e sul rapporto tra consumat [...] "Pin It")
+ MERCATO – SUPER
Evento del 24/09/2014 dalle ore 09:00
Slow Food
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Presso il mercato della frutta di via Marconi - Matera
Matera
Mercoledì 24 settembre alle ore 9.00 alcuni soci della condotta SlowFood di Matera si recheranno presso il mercato della frutta di via Marconi (Piccianello) per dar vita all’iniziativa + MERCATO – SUPER.L’iniziativa consiste in una indagine conoscitiva mediante interviste filmate a rivenditori e consumatori sulla provenienza dei prodotti alimentari freschi nel comune di Matera e sul rapporto tra consumatore, commerciante e produttore. Il tutto mira a sollecitare il consumatore ad una maggiore consapevolezza delle scelte alimentari e in particolare il produttore materano ad essere più presente sul mercato con prodotti locali.
I dati verranno resi pubblici successivamente.
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Evento selezionato: + MERCATO – SUPER - Presso il mercato della frutta di via Marconi - Matera
Rubrica: Evento generico
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