Finalità e contenuti del progetto “Hello Fish’’ per la promozione dell’acquacoltura, con il coinvolgimento degli operatori economici e dei consumatori, saranno illustrati martedì 28 luglio, alle 10.00, nel corso di una conferenza stampa presso la Camera di commercio di Matera. Interverranno il presidente dell’Ente camerale, Angelo Tortorelli, il segretario generale Luigi Boldrin, il direttore dell’azienda speciale Cesp Vito Signati, l’assessore all’Agricoltura della Regione Basilicata Luca Braia e operatori della filiera ittica e della ristorazione. L’iniziativa, organizzata e promossa dalla Camera di commercio di Matera, nasce dalla collaborazione tra Unioncamere e Dipartimento delle politiche competitive della qualità agroalimentare e della pesca del Ministero delle Politiche Agricole e sarà caratterizzata da una serie di eventi finalizzati alla promozione dell’acquacoltura che ha ricadute positive sull’economia locale e sulle tavole dei consumatori.