Alimentazione: ieri oggi domani

La mostra ALIMENTAZIONE: IERI OGGI DOMANI presentata pressol 'Archivio di Stato di Matera il 19 settembre2015  in occasioned elle Giornate  Europee del Patrimonio,e  alla cui presentazione realizzazione hanno  ollaborato

Prof. Antonio Longo, storico
Dott. Giovanni Riccardi, agronomo
Prof.ssa Emilia Cascella e Sig. Luca Acito, Slow Food Matera
Sig.M assimo Cifarelli, Consorzio Pane di Matera
Prof.ssa Maria Pia Manicone, storico dell'arte
Petruzzi Autolinee e Autonoleggi

con il patrocinio dalla Regione Basilicata e Comune di Matera
a cornice della quale sono state esposte opere di: Adriana Abate, Nicola Capone, Angelo Carbone, Franco Di Pede, AndreaLaCasa, Nicola Lisanti, Massimo Marangio, Antonio Pace, Nicola Pavese e Grazia Tarulli

resterà aperta fino al 15 luglio 2016.
Si ringraziano quanti, in uno spirito di ampia condivisione delle tematiche trattate, hanno prestato la
propriac ollaborazionea i fini del successod ell'iniziativa.
 
 
Saranno esposti documenti del periodo moderno e contemporaneo e di eterogenea provenienza archivistica: Corporazioni religiose, Atti notarili, Assistenza aiuti internazionali, Opera nazionale maternità infanzia, Camera di commercio, industria, agricoltura e artigianato di Matera, archivio privato famiglia Malvinni-Malvezzi di Matera.
L’obiettivo è offrire un quadro conoscitivo, composito e realistico ed al tempo stesso far emergere l’evoluzione del cibo, le dinamiche della produzione, le ritualità degli usi attraverso i secoli e le peculiarità locali.
Saranno esposte opere di artisti.
Interverranno alla manifestazione storici, agronomi, rappresentanti di associazioni e consorzi e saranno proiettate slides e filmati relativi alle tematiche trattate nel corso della serata.
A conclusione una degustazione di prodotti tipici.