Giovedì 16 Luglio 2009, dalle ore 9,00 - Mediateca Provinciale di Matera, Sala Conferenze“Gli Stati Generali per il Biologico” rappresentano un’occasione di confronto fra tutti i suoi protagonisti per comprendere l’attuale collocazione dell’agricoltura biologica nell’agro-alimentare italiano e la sua evoluzione futura e per individuare i principali nodi del settore e le possibili soluzioni.
I Gruppi tematici, in particolare, hanno l’obiettivo di favorire la comunicazione tra i diversi soggetti coinvolti a vario titolo nel settore bio, di approfondire alcune questioni legate allo specifico tema trattato, individuare le problematiche rilevanti e le soluzioni possibili.
Sul piano organizzativo, gli Stati Generali si articolano in momenti di riflessione (gruppi tematici e forum on line) e occasioni di confronto allargato (workshop territoriali), lungo percorsi collegati che condurranno al Congresso conclusivo del progetto previsto per il prossimo dicembre. Nei workshop territoriali, in particolare, le riflessioni maturate nell’ambito dei gruppi tematici vengono portate all’attenzione degli attori locali, con il principale scopo di far emergere specifiche questioni aperte del settore biologico nella circoscrizione di riferimento.
ore 9,00
Apertura e welcome coffee
ore 9,30
Saluti delle autorità
Introduce: Paolo Galante, Commissario Alsia
ore 10,00
Presentazione: Gerardo Delfino, INEA
ore 10,30
Sessioni parallele: Agricoltura biologica e …:
1. …tecniche, coord. Paolo Bàrberi, Scuola Sup. S.Anna di Pisa
2. …ambiente, coord. Concetta Vazzana, Università di Firenze
3. …impresa, coord. Alessandro Corsi, Università di Torino
4. …mercati, coord. Gianluca Brunori, Università di Pisa
ore 13,00
Pranzo a Buffet
ore 14,00
Il biologico raccontato dai protagonisti
coordinatore: Giuseppe Mele ALSIA
Apofruit Italia, Scanzano Jonico (Basilicata)
Le Galline Felici, Catania (Sicilia)
Oleificio Gabro, Cassano allo Ionio (Calabria)
S’Atra Sardigna, Cagliari (Sardegna)
ore 15,00
Sintesi delle sessioni parallele
ore 16,00
Discussione
ore 16,30
Conclusione workshop