Lucania Street Food Festival

Attivo da venerdì 27 maggio 2016 a domenica 29 maggio 2016

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In Piazza Segni a Policoro

Policoro

Dal 27 al 29 maggio Policoro diventerà la location ideale per gli amanti del cibo di strada gourmet con la prima edizione del“Lucania Street Food Festival”.Una manifestazione nata con l’obbiettivo di promuovere lo street food realizzato con prodotti di eccellenza lucana. La tre giorni è organizzata dall’associazione Arci M.A.C., già promotrice del progetto Lucania Food Experience team, che con gli chef lucani da due anni circa promuove i prodotti lucani in location nazionali e internazionali. Tra i partner dell’evento: Coldiretti Basilicata,Slow Wine, Regione Basilicata e il Dipartimento Politiche Agricole e Forestali, Comune di Policoro, Camera di Commercio di Matera e Itinerando Eventi.
Tre saranno i villaggi dedicati al food: il villaggio Campagna Amica e Street Food Lucano, dove numerose aziende lucane, di cui una ventina aderenti a Campagna Amica, venderanno i loro prodotti e li faranno degustare in un modo nuovo:in stile street food. Piazza Aldo Moro sarà invece dedicata al villaggio Nazionale e Internazionale, con la presenza di ape car e food truck provenienti da tutta Italia,selezionatidaItinerandoEventi, che arricchiranno la manifestazione con le molteplici proposte dello street foodpiù in voga in questo momento.Infine, Il terzo villaggio dedicato completamente al wine, nel Palazzo comunale di Policoro.
L’apertura dei villaggi enogastronomici si terrà il 27 maggio dalle ore 17,00, con il convegno organizzato da Coldiretti Basilicata dal titolo “La cibosofia alimentare secondo Coldiretti”. All’interno del Lucania Street Food Festival, inoltre, si terrà “Terroir Basilicata”, l’evento organizzato da Sante Laviola in collaborazione con Slow Wine, che riunisce per la prima volta le quattro Doc di Basilicata.Il 28 maggio, alle ore 15,30, si comincia con il convegno sul recupero e la valorizzazione dei vitigni tradizionali,poi alle 17,00l’apertura dei banchi d’assaggio nell’atrio comunale.
Tanti gli ospiti e gli chef che si alterneranno durante i cooking show e le scuole di cucina:Pietro Parisi, Federico Valicenti, Mario Demuro e la Visualfoodist Ida Labbate.
Le serate si concluderanno a tarda sera con concerti e dj-set che dopo le ore 22,00 saranno accompagnati dai cocktails tutti lucani del bartender Dom Carella. Tra gli artisti che si esibiranno: Giuseppe Santorsola e S.i.t band, Emilio Pompeo e Sally Cangiano e con a seguire il dj-set di Tony R. (il 27), Reverendo Secret (28)e Trio Rag (29).I laboratori di cucina del 28 e 29 maggio, mattina e pomeriggio, invece, saranno rivolti anche ai più piccoli con il supporto delle associazioni Pollinolandia e Ludolandia. Per maggiori informazioni visitare il sito www.arcimac.it.

27 MAGGIO:
Apertura villaggio enogastronomico - Convegno “Cibosofia , la cultura alimentare secondo COLDIRETTI” - Performance della Euro Band - COOKING SHOW degli Chef Pietro Parisi (Cuoco Contadino) e Mario Demuro (executive chef presso “Hotel Villa Cirigliano”, Tursi, chef Leader LFE team) - DJ Set Tony.R - Degustazione di Cocktail Lucani a cura del famoso Barmanager e Mixologo, direttamente da Londra, Dom Carella.

28 MAGGIO:
Villaggio enogastronomico - Laboratorio per bambini - Convegno ”Verso la creazione di vini unici e irripetibili: recupero e valorizzazione dei vitigni tradizionali" - APERTURA DEI BANCHI D’ASSAGGIO: per la prima volta le Quattro Doc di Basilicata insieme e la degustazione guidata dei vini di oltre venti cantine - MASTERCLASS con gli chef Federico Valicenti, Francesco Abbondanza, Mario Demuro - Performance della Street Band - COOKING SHOW “Incursioni di gusto” con lo Chef Narrante Emilio Pompeo (Chitarra Sally Cangiano) e
Antonio Malvasi (Autore di testi sul mondo della miscelazione) - “Reverendo Secret” da Italia ‘s Got Talent 2016 - Degustazione di Cocktail Lucani a cura Londra,del famoso Barmanager e Mixologo, direttamente da Dom Carella.

29 MAGGIO:
Villaggio enogastronomico - Laboratorio per bambini a cura di Ludolandia Ludoteca ,Policoro - Lezione speciale di “VISUAL FOOD” a cura di Ida Labbate (Visual Food Specialist) e dello Chef Enza Crucinio (Ristorante “Palazzo Pucci”, Rocca Imperiale, Chef member LFE team) - Esibizione della Street Band - COOKING SHOW degli Chef Antonietta Santoro (Ristorante “Al Becco della Civetta”, Castelmezzano) e Andrea Pedrina (Ristorante “Feel” dello Chef Federico Beretta, Como) - Esibizione Trio Rag - Degustazione di Cocktail Lucani a cura Londra,del famoso Barmanager e Mixologo, direttamente da Dom Carella.

Tags: lucania street food festival

Evento selezionato: Lucania Street Food Festival - In Piazza Segni a Policoro

Rubrica: Sagra-Enogastronomia

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