"Aria di San Daniele. La Festa"

Il 16 e 17 dicembre si conclude a Matera il tour di Aria di San Daniele. La Festa, versione itinerante della storica manifestazione del Prosciutto di San Daniele DOP che si tiene ogni anno nella cittadina friulana in provincia di Udine l’ultimo fine settimana di giugno. Ben quattro gli appuntamenti previsti tra sabato 16 dicembre e domenica 17 dicembre nella caratteristica Città dei Sassi, per chiudere in bellezza un tour di sette mesi che ha portato l’eccellenza della DOP friulana in giro per tutta l’Italia, da nord a sud, in locali selezionati delle città.

Partito a maggio da Milano e proseguito poi nei mesi successivi a Verona, Firenze, Roma, Bari, Lecce, Catania e Napoli, Aria di San Daniele. La Festa si conclude in grande stile nella suggestiva cornice di Matera con ben quattro appuntamenti: ai due classici eventi serali, infatti, se ne aggiungono anche due in orario aperitivo prima di pranzo, per gustare speciali menu a base di San Daniele DOP.

Sabato 16 dicembre, ospiti d’eccezione della serata-evento presso il “Cinetix Cafè” saranno Erica Liverani e Lorenzo De Guio, rispettivamente vincitrice e 3° classificato della quinta edizione di MasterChef Italia, che a partire dalle ore 19:30 incontreranno il pubblico e si cimenteranno nel taglio a mano del Prosciutto di San Daniele, dando prova delle proprie abilità.

Nel corso di questi imperdibili appuntamenti, il Prosciutto di San Daniele sarà protagonista indiscusso dei menu proposti e verrà utilizzato sia come ingrediente di piatti speciali pensati ad hoc che offerto in purezza, affettato al coltello e tagliato a macchina, grazie alla collaborazione con Berkel, storico brand che realizza affettatrici, coltelli ed accessori per il taglio.

Con Matera si conclude un incredibile tour che da maggio a dicembre ha toccato dieci città italiane per un totale di 68 eventi avendo come protagonista l’eccellenza friulana del Prosciutto di San Daniele DOP e l’idea dell’aperitivo di qualità che esso evoca in un’atmosfera di autentica convivialità.

Di seguito il dettaglio degli ultimi appuntamenti con Aria di San Daniele. La Festa:

Giovedì 14 dicembre

h 19:00

Excalibur Gastropub

Via dei Tigli, 21 – Canosa di Puglia (BT)

Sabato 16 dicembre

h 11.30

Fedda Rossa

Via del Corso, 9 – Matera

Sabato 16 dicembre

h 19:30

Cinetix Café

Via Aldo Moro, 14 – Matera

Domenica 17 dicembre

h 12:00

La Gatta Buia Food & Drinks

Via delle Beccherie, 90-92 – Matera

Domenica 17 dicembre

h 19:30

Mosto Osteria della Birra

Via Domenico Ridola, 18 – Matera