Serata di degustazione, giovedì 12 marzo, con i vitigni della Basilicata ad Altamura
di GIOVANNI MARTEMUCCI
I vini lucani incontrano la gastronomia della vicina Puglia per una serata all’insegna della tipicità.
Si chiama “Divino bacco” la serata degustativa organizzata ad Altamura, presso il Ristorante “Memè” , giovedì 12 Marzo alle ore 21 che vedrà protagoniste le specialita gastronomiche altamurane e pugliesi , abbinate a vini pregiati di Basilicata.
Il menu’ della serata sapientemente curato dallo chef Massimo Marvulli, vedrà la partecipazione di docenti dell’Istituto Alberghiero di Altamura, del Presidente dell’A.M.I.R.A. Basilicata, Giuseppe Magno, dell’amministratore della guida turistica ed enogastronomica Girovagando in Italia, Gaetano Vitelli.
Aglianico, Lagarino di Dionisio, ed Essenza di Sambuco sono alcuni dei vini lucani che saranno proposti in abbinamento a specialità altamurane come, pescespada o strascinate con scampi e rucola, Il costo della serata e’ di E 30,00. Per informazioni e prenotazioni: Ristorante Meme’ (Via Giannelli, 20 Altamura).Tel.080 3140364.